Berikut ini review Nasi Lemak Wanjo Kampung Baru di Kuala Lumpur Malaysia dari https://dapurmelayu.id/. Nasi Lemak Wanjo, atau dikenal juga sebagai Nasi Lemak Wanjo Kg Baru, adalah salah satu destinasi kuliner legendaris di Kuala Lumpur, Malaysia. Berdiri sejak tahun 1963, warung ini telah menjadi ikon nasi lemak di kawasan Kampung Baru, dan sering kali masuk daftar rekomendasi wajib coba bagi wisatawan dan pecinta kuliner lokal.
Cita Rasa dan Komposisi
Nasi Lemak Wanjo terkenal dengan nasi yang pulen dan harum santan, dimasak dengan daun pandan yang memberikan aroma khas. Tekstur nasinya sangat pas—tidak terlalu lembek, namun tetap lembut dan gurih. Salah satu kekuatan utama dari Wanjo adalah sambalnya. Sambal yang disajikan memiliki cita rasa yang unik: pedas namun seimbang dengan manis dan sedikit rasa karamelisasi, tidak terlalu menyengat tapi tetap memberikan tendangan rasa.
Lauk-pauk di sini sangat bervariasi, mulai dari ayam goreng berempah, paru goreng, rendang, sotong sambal, hati ayam, telur rebus, hingga kerang. Ayam gorengnya menjadi favorit banyak pengunjung dimasak renyah di luar namun juicy di dalam, dengan baluran rempah yang kaya. Pelengkap seperti ikan bilis, kacang goreng, dan irisan timun disajikan dalam porsi yang cukup.
Porsi dan Harga
Dari segi porsi, Nasi Lemak Wanjo menawarkan sajian yang mengenyangkan. Harga cukup terjangkau untuk kualitas dan reputasi yang ditawarkan. Harga bisa bervariasi tergantung lauk pilihan, namun rata-rata seporsi nasi lemak lengkap berkisar antara RM7 hingga RM15 (harga dapat berubah tergantung waktu dan tambahan lauk).
Suasana dan Pelayanan
Tempat makannya cukup luas dengan konsep kantin terbuka dan suasana khas warung makan lokal. Karena popularitasnya, warung ini sering ramai terutama pada jam makan siang dan malam hari. Sistem pemesanannya semi-buffet: pengunjung mengambil sendiri nasi dan memilih lauk, kemudian membayar di kasir. Pelayanan cukup cepat dan efisien meskipun antrean bisa mengular saat jam sibuk.
Kesimpulan
Nasi Lemak Wanjo adalah pilihan terbaik bagi siapa saja yang ingin merasakan nasi lemak autentik khas Kuala Lumpur. Kelezatan nasi dan sambalnya yang konsisten sejak puluhan tahun lalu menjadikannya tidak hanya sekadar tempat makan, tetapi juga bagian dari warisan kuliner Malaysia. Cocok untuk sarapan, makan siang, atau malam hari, terutama bagi penikmat makanan gurih dan pedas khas Melayu.
Posting Komentar